PANIFICIO • PASTICCERIA • PASTA FRESCA
A CANTÙ
Non c’è cibo di re più gustoso del pane.
- Proverbio -
Le nostre radici affondano nella farina
Bakery Factory di Cantù, in provincia di Como, nasce dalla storia e dall'esperienza di Pain Paillasse Italia, maturata nel settore delle farine artigianali, ispirata dal know-how di Pain Paillasse Svizzera. Infatti siamo presenti in tutte le regioni italiane nei migliori laboratori di panificazione artigianale con le nostre farine Pain Paillasse.
La storia di Pain Paillasse
Aimé Pouly ha immaginato questa ricetta segreta nel 1993 e da allora nulla è cambiato! Il Pain Paillasse è l’esaltazione del naturale e di un sapere artigianale unico.
Farine di grano selezionate
Acqua pura
Lievito naturale
Riposo e lievitazione dell'impasto per 24 ore
Come viene prodotto il nostro Pain Paillasse?
I nostri prodotti
Bakery Factory ha una ampia gamma di prodotti a disposizione. Scopri cosa offre tra la sua vasta scelta.
Pain Paillasse
Pizza Scrock
American Buns
Pasticceria da forno e lievitati
Contatti